生活中的美食带给我们美的享受，美的和红酒一样让人留恋流连忘返，在这平淡的生活里，让爱情和美食永远陪伴着你。

我的老婆是一个非常漂亮有个性的女生，是不是长得好看的女孩子都这样，但是她还有一个“坏习惯”那就是吃饭不吃腥味食物（如猪肉羊肉牛肉）。反正也是每天做饭，不如借着这个机会努力一把，让自己培养成一个良好的饮食习惯。

为了实现这一个小小的自私目标，小编下定决心，从现在开始尽量每天给她做不一样的美食，一起良好饮食，今天是第177天。（陪伴是最浪漫的爱情，唯有美食与她不可负）

经过170多天的努力，也让我的厨艺也得到了升华，今后我会一直努力为大家分享一些实用的家常食材，来分享特色的家常美食教程，用平凡的食材做出不一样的味道，就和爱情一样，也许只有陪伴才是最长情的告白。

今天给大家分享一道私房美食蒜蓉小油菜，这道美食做起来比较简单又美味。

老规矩先介绍一下制作这道美食用到的食材及好处。

油菜，别名油白菜，属于十字花科芸薹属，一年生草本植物。又名芸苔、寒菜、胡菜、苦菜、薹芥、青菜。茎、叶用蔬菜，颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种。南北广为栽培，四季均有供产。质地脆嫩，略有苦味。

油菜经常出现在我们的饭桌上。可能人们还没发现，这餐桌上的常客，原来是物美价廉的食材，油菜的营养非常高。

大家都知道啊，它也是减肥人士主要食材之一，这里就不多做介绍了。

了解小编的都知道我找食材要么不长肉，要么就是对皮肤好，这些食材很好的达到了我们的标准。

废话就不多说了，小编把这道做法简单的美食蒜蓉小油菜丝分享给大家。

准备的食材：

主食材：油菜300克。

副食材：大蒜适量。

调 料：蚝油适量、盐少许、食用油少许。

制作的步骤：

第一步先把油菜摘好洗净，然后用手给它掰开两半，大蒜给它切末备用。

第二步锅中放油烧热，放入蒜末爆香。

第三步把切好的油菜放入锅中炒软。

第四步倒入蚝油和少量的盐给它翻炒均匀，就可以装盘出锅啦。

整道菜色香味俱全，非常的简单清口，是不是非常完美呢，一道非常好吃的家常私房美食就做好啦，希望大家能喜欢。朋友们学会以后，可以用自己的发财小手做一下试试。

小窍门：

1、小油菜洗干净用手掰着味道感觉会更好。

2、大蒜切多一点味道会更香。

3、因为倒了蚝油，所以也可以不加盐。