金枪鱼拌饭的正宗做法(金枪鱼美味吃法(韩式拌饭))
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发布时间:2025-02-12 03:08:30
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前几天去店里点了这个饭,发现金枪鱼给的太少根本不够吃,就买了食材自己回家做啦,分量管够哦!酱汁是和抖音里一个小哥哥学的,真的真的很赞
用料
金枪鱼(油浸)一罐
米饭 两碗
西葫芦 适量
豆芽菜 适量
香菇 两只
胡萝卜 适量
菠菜 适量
海苔 适量
韩国辣酱 两大勺
白芝麻 一小撮
雪碧30毫升(感觉干可以再适量加)
白砂糖 一小勺(看个人喜好)
生抽 一小勺
沙拉酱 按个人喜好放
做法
1:
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把所有青菜都煮到软烂摆到放有平铺米饭的大碗中(如果不喜欢软的可以缩少时间)一定要一样一样煮哦,这样摆盘比较好看!海苔就不用了煮啦,剪碎即可,我用的是喜之郎美好时光海苔。
2:
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下面就是富有灵魂的酱料啦,把韩国辣酱,雪碧,生抽,白砂糖按照用料里的量搅拌在一起,最后撒上些白芝麻就好啦。
3:
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金枪鱼我用的是油浸的,这样比较香哦
4:
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把金枪鱼弄的稍微碎一点放到摆好的菜上
5:
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淋上灵魂酱汁就可以吃啦(我忘记放沙拉酱了,放上味道会更好哦)
6:
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嗯~真香